ラーメン博物館
by mina (2010年2月18日 03:36)
お友達とラーメン博物館に行ってきました。
かな〜り前、もう何年も前に一度来ことがあるのですが
一軒目で普通サイズをたのんでそれで終了だったような... ...（汗）
今回はミニサイズというのがある、というのを聞いていたので
何軒かチャレンジしようということに。
中はこんな感じで昭和の雰囲気が再現されています。
まず一件目は山形の「龍上海本店」
赤湯からみそ、が評判らしいのですが
最初にこってりはきつかったので
しょう油ラーメンに（左）。
さっぱりと太麺が美味しかったな。
2軒目は、同行者の友達がお店にいる！という和歌山「井手商店」
和歌山ラーメンには少し思い入れがありまして...。
昔よく通ってた音楽事務所の近くの「まっち棒」というお店に
仕事帰りによく行ってたんですね。
当時は若かったので（10年近く前になるかな）食べ終わった後に
ラードの層ができるくらいな濃厚さも美味しいと思えてたのですが
最近はもうめっきり... ...（苦笑）
だから少し覚悟もあったのですが、食べみたら全然大丈夫。美味しかった！
自分がまだこういうラーメンを食べられるということが一番嬉しかったかも（笑）
3軒目はあっさりめに行きましょうかということで
佐賀の「らぁ麺むらまさ」。
ご当地ラーメン創生計画のお店だとか。
あのテレビでよく見る人プロデュースだそうで。
一休みにはちょうどいい優しいお味でした。
まだお腹の方はいける感じなのですが
かなり塩分と油優勢ということで
この辺りで甘いものなど。
駄菓子パフェとを頼んでみました
ソフトクリームに駄菓子をトッピング。
こんな感じで。
そして最後は、福岡の「大砲ラーメン」
「こってり」と「まろやか」が選べるのですが「まろやか」で。
今までの中で一番重めかな？
でも直前の甘みで口の中を切り替えたこともあって
美味しくいただきました。
結構うまい感じに味がばらけたんじゃないでしょうか。
さすがにおなかいっぱいです、よく食べました（笑）