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イベント名:スリランカ・フェスティバル
場所:代々木公園
ジャンル: スリランカ料理
参加者:8名
最近、野外飲みづいてます(笑)
というわけで、今月のぐる民はスリランカ・フェスティバル参加となりました。
各自、好きなものをいろいろ買ってきてわけわけしたので、詳しい名前は失念。
左:コット・ロティ。スリランカのパン、ロティを細かく刻んで卵や野菜を加えて
チャーハンのように炒めたもの。最初お米かと思ったら平べったいものでした。
真ん中:これなんだろ?カレー?。左と真ん中画像ともに乗っかっている三角形のものは、
スパイシーな味付けをした野菜や魚をロティで包んだもの。ゴダンバっていうのかな...(不明)
右:マトン焼き肉。スパイシーで食べやすいです。
左:麺にカレーだったかなぁ。
真ん中:ナンです。
右:スプリングロール。中身はスパイシーなじゃがいも?皮がもっちりしていて美味しい。
見た目で食べてみたかった、エッグホッパー。
羽になっているのは米粉だとかでココナッツの風味がほのかにします。
美味しいんですが、この赤いのが激辛!!
その他、アルコール類は、ライオンビール
(黒ビールのような感じなんですが、あまり苦くなく飲みやすかったです。)
アラックというココナッツの花汁を天然発酵させて蒸留したお酒を飲み、
デザートはマンゴーかき氷を食べました。(意外と甘いものは少なめ?)
天気もすっきりとイベント日和で、たまにはこんな健康的なのもよいかも(笑)
















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